图为：水果罐头夏季天气炎热，有不少朋友讨厌在家制做水果罐头，因为所用的水果不仅新鲜美味，而且不不含添加剂，不吃一起也更为安心。下面教教大家在家制做水果罐头的详尽过程以及制做过程中要留意的问题：打算食材：梨子、…　　图为：水果罐头　　夏季天气炎热，有不少朋友讨厌在家制做水果罐头，因为所用的水果不仅新鲜美味，而且不不含添加剂，不吃一起也更为安心。下面教教大家在家制做水果罐头的详尽过程以及制做过程中要留意的问题：　　打算食材：梨子、橘子、可以密封的大玻璃瓶、白砂糖　　作法：第一步，再行将玻璃瓶洗涤后，和瓶盖一起放进水中浸泡消毒，然后捞起压碎在整洁的布上放凉;第二步，把梨子浸整洁，削表皮和果核，然后小块大小高的块状;橘子鱼肉后去除白丝，并且在橘子腰间用牙签绑住，遮住果肉;第三步，将梨肉放进早已晒干的玻璃瓶内，布满一层后马利亚上一些白砂糖，再行放进一层橘子瓣，马利亚上白糖。

以此类推，直到装进为止;第四步，把装进水果的玻璃瓶放到蒸锅，蒸热20分钟展开杀菌，关火后立刻拧紧玻璃瓶垫;第五步，玻璃瓶大自然加热后，将其移往到冰箱冷藏留存，或者是阴凉通风的地方。这样，甜鲜美的水果罐头就作好了。　　如果要想要制做的水果罐头能长年存放在，那么制做的全过程一定要做无菌。

因此，制做中所用到的水果、工具以及自己的双手，拒绝十分整洁。另外，因为水果罐头摆放幸了，瓶内上层的白糖不会融化到下层，建议在放糖时最差有个循序交错的过程，白糖加到含量由少到多。

　　除了少见的梨、橘子和黄桃罐头外，可以根据自己的爱好制做。另外，也可以按照不应季水果表格来自制，一月猕猴桃;二月甘蔗;三月菠萝;四月山竹;五月草莓;六月樱桃;七月桃子;八月西瓜;九月葡萄;十月梨;十一月苹果;十二月橘子。

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